几年前某报有过这样一篇报道,内容大致是在上海一家公司生产了一种零添加的-芽苗菜,受到了广大消费者的认可,刚开始的时候以日产80盘试销市场,短短一个月后日销量就达到了五百盘,目前已经发展到了日供一万盘仍畅销不衰,现在市场上芽苗菜仍然是处于供不应求的状态.

据有关人士统计,全国大约有六百个城市都是芽苗菜的潜在市场,并且大部分地区对于芽苗菜的需求还正处于空白或者是萌芽的阶段.如果这些城市日需求五百盘,那么全国市场的日需求缺口就会达到六万盘左右,这是一个很庞大的数字.

这种-芽苗菜种植条件也很简单,只要是在室内有水有电的情况下就可以种植.利用普通的民房,楼顶,车库,大棚等采用的是无土栽培,也就是水培的模式,把各种蔬菜的种子培育成有机绿色的健康蔬菜.芽苗菜这个投资项目可大可小,一两万到六七万都是可以的,具体要看种植规模有多大,芽苗菜的生长周期也很短,一周之内就可以长成.投资小见效快.

芽苗菜的优势:

1、芽苗菜不需要土壤种植,能最大程度的避免了土壤的污染,更容易达到绿色有机的食品标准.

2、芽苗菜在室内种植,因此不受季节的影响,一年四季都可以种植.

3、可以最大程度的节约土地,机动性也是芽苗菜生产的最大特点之一.

芽苗菜可以立体栽培,按照五层立体计算,生产面积是平面土地的五倍,可以在单位面积上获得较高的产能和效益.

4、芽苗菜的生长周期很短,生物效能高,产量高

5、营养丰富,含有大量的维生素c和人体必备的微量元素,能够最大程度的保留蔬菜里面的营养价值.

芽苗菜能够顺应市场,适合大众口味,也适合高中档的饭店酒店等,是一种值得推广的绿色蔬菜.尤其是现在食品安全问题频发,使得消费者对于食品要求也是越来越严格,更加注重产品质量,芽苗菜也是应运而生,满足消费者的口味变化和安全问题,在未来也是一种新的趋势!