不知从什么时候起,植物生长的总是让我觉得特别神器,大千世界无奇不有,从小在农村长大,这种强烈的感觉从没有停止过.最近我发现了一款特别神器的蔬菜,那就是水培芽苗菜,在我的认知里,蔬菜都是长在土地里的,并且还要添加农药化肥之类的,但是水培蔬菜却只用水就可以,并且还是无土栽培立体种植,技术简单的到就算是老人也会种植.今天我们就来好好地了解一下关于水培蔬菜的相关知识.

阳台种菜

对于住在城市里的朋友们来说,因为居住环境的有限性,种菜显得很不切实际,不过我发现水培芽苗菜倒是不受居住环境的影响,只要是在室内任何一个角落都可以种植,最好的地方就是阳台了.并且芽苗菜的生长周期也是很短的,一般一周就可以长成吃了,种植方式也很简单,从网上买几个育苗盘,浸种后把种子均匀的铺在育苗盘里,然后每天记得喷水就可以了,虽然只是看的小小的一盘,但是收成却是很可观的,足够一家人吃大饱口福了,自己在家种植水培芽苗菜的话,连出门买菜的钱都省了.

豌豆苗

看似干燥的芽苗菜的种子看起来就跟沙子一样坚硬没有生命,但是如果给它喷上水,保持在湿润和阴暗的环境中,它们就会为您展示出惊人的生命力,并且快速的生根发芽,不到三四天的功夫,豆类的芽苗菜就可以吃了,生长速度是非常快的.-品种的芽苗菜的生长就需要见光,增加里面的叶绿素,把根养在水里,一周就可以吃了.闲来无事自己也在家中试过水培绿豆芽,黄豆芽,绿豆芽,空心菜和萝卜苗和花生芽等.花生芽可能很多人都没吃过,觉得发芽的东西都是有毒的,其实并非如此,花生芽就是一个很好的例子.花生芽是一道美味并且营养价值非常高的可口佳肴.

空心菜

我有时候看着那些绿意盎然茁壮生长的芽苗菜就在想,我仅仅是给他们提供了水分而已,它们怎么就能够长出这么多菜苗来呢?不禁觉得不可思议.其实光靠水是不可能转化出这么多的质量和能量,只是因为我用了水,所以也就忽略了空气和阳光也是很重要的.因此看不见的往往是很重要的,但是也是最容易被忽略的.

观察到芽苗菜的变化能够令人很明显的感觉到生命的成长和神奇,这也是收获的一大快乐.水培芽苗菜的生长速度非常快,一夜之间就能让人感觉到很明显的变化,一周就可以享用了.种子的天分就是吸收水分,养分和阳光,因此它能够悄无声息的生长也是先天的本能.

水培芽苗菜的好处有很多,最明显的特点就是零添加纯天然无污染,这是多少人向往和追求的啊!只可惜现在很多食品都被污染严重,商家昧着良心添加一些自己都不敢吃的添加剂,导致消费者对市场越来越不信任,而水培芽苗菜的出现刚好解决了这一大难题,顺势而上,一场代表着绿色健康的饮食-也正在悄然袭来!