之前看到一个新闻,说是现在市场上卖的黄豆芽,在发芽的过程中,很多商家为了外形美观,让豆芽长的更加粗壮,因此在里面添加了很多对身体有害的物质,例如无根剂.长此以往对身体的影响是非常大的.因此想要吃健康新鲜的豆芽,我们最好是要自己学会怎样种植,这样也能保障健康,并且还吃的放心.具体怎么做,我们一起简单的了解一下.

首先,最好要选当年的新黄豆,陈黄豆发力小,发出来的豆芽不够好.把干黄豆清洗一遍,用水浸泡24小时,水量没过黄豆即可,如果有漂浮起来的黄豆,拿出来扔掉.

然后,取一个大号的饮料瓶,把瓶子上半部分切掉,底部扎几个眼,把泡好的黄豆装进饮料瓶里.

接着,往黄豆上面浇一碗水,大部分水会从瓶底的眼里流出来,这样既能保证黄豆是湿润的,又不会有太多水.

接下来取一个黑色的塑料袋或者黑布,把饮料瓶套起来,一定要不漏光,之后每天早中晚各浇一次水.三天之后,豆芽就发好了,又快又好.

豆芽含有丰富的纤维素.该物质可促进肠胃蠕动,加速消化,对便秘症状具有突出的治愈作用.研究表明,纤维素可以消除人体血管内壁积聚的脂肪和胆固醇,促进脂肪和胆固醇转化为脂肪酸和氨基酸,使其可以通过消化道排出体外.

      黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.平时经常做素炒黄豆芽,黄豆芽炒肉片,豆角焖面里也会放黄豆芽,可每次去黄豆芽皮确实让我头疼,单用手来抓,效率又太低.

首先,准备好一个大盆,一个篓子,大盆里的水可以淹没过篓子的高度.

其次,大盆里放满水,把篓子放到大盆里,把豆芽放在篓子里,用手在篓子里轻揉,把豆芽上那层豆皮轻轻揉落,这样,有些豆皮就会浮在水面上,用手把豆皮捞上来,再把干净的豆芽捞起来,在篓子底部还有一些豆皮,同样捞起.

重复这样的动作两遍,基本上豆芽的豆皮都会清洗干净.大家学会了吗,如果有好的清除豆皮的办法可以给我留言哦!想吃的朋友自己在家发豆芽吧,吃起来更安全更放心,你也赶紧试一试吧.

自己在家种植发豆芽,不仅省去市场买菜的钱,并且还吃的放心,看着长,鲜着吃,比外面的要放心太多了,并且种植方法也不难,您都学会了吗?