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终于领会每天喝多少牛奶合适|成人每天牛奶摄入量

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终于领会每天喝多少牛奶合适|成人每天牛奶摄入量

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-12 04:33:16  浏览次数:31
核心提示:  每天喝多少牛奶合适|成人每天牛奶摄入量
  人们在喝牛奶时加入适当蜂蜜有益。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们在早餐喝牛奶时,必加入蜂蜜。
  每天喝多少牛奶合适|成人每天牛奶摄入量
  人们在喝牛奶时加入适当蜂蜜有益。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们在早餐喝牛奶时,必加入蜂蜜。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以其作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷 兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。据报道,印度前总理的标准早餐是:蜂蜜、牛奶和燕麦。
  为什么人们认为喝牛奶搭配蜂蜜好呢?这是因为,蜂蜜是人体的糖类源,它主 要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人吸收。而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,如果单饮牛奶就不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶能 互补的配伍食物首推蜂蜜。
  另外,蜂蜜有解除疲劳、增进健康、清热、补气、润燥、解毒和止痛的功能,并可防治便秘。如果晚上临睡前喝牛奶时加点蜂蜜,则可消除疲劳,防止便秘,有利睡眠。但是,有的人体内缺乏乳糖酶,食用牛奶 后不易吸收,造成腹泻,医学上称作“乳糖不耐症”,如再与蜂蜜一起吃,就更容易造成腹泻。
  在大力提倡吃豆制品的今天,豆浆的作用越来越引起人们的重视,很多营养学家研究发现,新鲜豆浆和牛奶一样具有丰富的营养,而且豆浆还有许多优点比牛奶强,可以弥补牛奶的不足之处。
  豆浆的蛋白质含量比牛奶略高些,豆浆是植物性蛋白,牛奶是动物性蛋白,前者比后者更利于消化吸收,且不易产生肠道过敏反应。两者交替食用,有利于蛋白质的吸收利用。豆浆中的脂肪、糖类低于牛奶,可 避免发胖,两者交替食用,对控制发胖有利,对已经发胖的人更有减肥作用。
  豆浆含铁比牛奶丰富,豆浆中的含铁量是牛奶的4倍以上。经常单纯饮牛奶的人容易缺铁,尤其是以牛奶代母乳的婴儿,6个月后应结合服用豆浆,可以补铁,防止发生缺铁性贫血症。
  牛奶含钙、磷、维生素A、维生素D丰富,是人体补钙的良好来源。根据牛奶与豆浆的不同特点,有人提出牛奶与豆浆搭配食用比单食用一种要好得多。其具体做法是,饮用几天牛奶,再饮用几天豆浆,可互相补 充,使人体获得更全面的营养成分,更有利于人体健康。
  【每人每天喝多少牛奶】   牛奶营养丰富,于是有人就想大量喝牛奶,以为喝得越多,身体越健康,这是误区。明显的不利是,饮牛奶过量容易导致动脉硬化,诱发血管疾病。法国保健医学研究所专家经过10年的研究发现,牛奶里含有 一种名为酪蛋白的蛋白质,它能生成一种对血管非常危险的分子——高半胱氨酸。这种分子损害血管的弹性组织,从而使脂类特别是胆固醇极易积沉在血管壁上,以致使血管逐渐阻塞,终导致动脉加速硬化。
  老年人饮牛奶过多还易引起白内障,因为鲜牛奶中含有较多的乳糖。血液里吸收较多的乳糖,可在眼晶体内蓄积,影响晶体正常代谢,使晶体蛋白发生变性,从而失去透光性,形成老年白内障。
  如果适量饮牛奶则无以上所说的危险,而且有益,这就是说饮牛奶也要有限量。一般讲,正常健康人每天饮牛奶要控制在500毫升以内,就不会有害。适宜的饮奶量为200~400毫升,即相当于2小杯或1大杯。这 就是每人每天1杯奶的依据。不喝奶不利健康,多喝奶也有害健康。
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