骨货仔的猪肉直接农场进口，符合国际和中国的所有质检标准。从猪只养殖时期，到猪肉呈上餐桌的每一步，骨货仔都有各个专业领域的技术人员严格把控猪肉的品质。无激素，无瘦肉精的喂养，以及专业的“排酸+熟成”过程，让骨货仔的猪肉比-猪肉更加健康安全；并且不使用任何嫩化剂等添加，也依然可以保持猪肉的嫩度、汁水和风味。骨货仔愿意花费更多的力气，时间，精力和金钱，把“真正的物有所值”带给自己的顾客们。正是开创品牌以来持之以恒的坚持，让骨货仔能屹立于猪排界的地位。越来越多的餐饮门店加入到打造超级网红IP门店的行列中来，却忽视了消费者对产品的真实需求，潜意识里是精英式的傲慢。骨货仔的“傻”体现反复执着地寻找优质的原料；他的“白”体现在始终站在投资商的角度；他的“甜”体现在产品品类丰富，搭配合理，给消费者留下深刻印象，毕竟产品好才是真的好。骨货仔调辅料的研发生产，进一步丰富了产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。骨货仔确保猪肉供应的来源安全可靠，从源头开始，为猪排品质把关，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过数道质量检验。骨货仔拥有完善的物料配送服务体系，充分保障每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，保证产品的新鲜品质。