烧烤似乎拥有着无比神奇的力量,即使是备受人生难题困扰的人,也能在街头巷尾吵闹喧腾的烧烤摊中,将无处发泄的忧郁和愁闷在一口酒一口肉里慢慢抚平,获得片刻的宁静.

于是很多人把"没有一顿烧烤解决不了的问题"当作自己的口头禅.就像纪录片《人生一串》中说的那样,"当扯下最后的顽筋,唆掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快".

    其实,烧烤由来已久,可能从人类开始懂得用火的时候就已经诞生了.但是,一直以来它大多徘徊于市井街头的流动小摊中,登不得"大雅之堂".直到前些年,烧烤才得以"登堂入室",并迅速崛起.据美团点评发布的《2018年中式烧烤市场报告》显示,截至2018年6月,以烤串、烤翅、烤肉等烧烤菜品为主要经营业务的中式烧烤,在全国有29万家门店,是仅次于火锅的第二大品类.

    很久以前烧烤一直一来都非常受大众的欢迎,在全国各地已经有非常多家的店面,很久以前的市场一直都在不断的扩大,市场品牌影响力非常大,很久以前正式因为独特的经营模式,不一样的烧烤体验,很久以前给大家带了了非常享受的烧烤.很久以前烧烤有着不同于其她烧烤品牌,它可以让自己体验自己烤制肉串,在很久以前吃烧烤,几乎店店都需要排队.

    很久以前"创始人宋吉认为他们正在从事着这个世界上最伟大的事情,那就是用最现代的方式传承人类最初的饮食文明.

    "烧烤是我们整个人类第一次吃到的熟的食物,也就是人类饮食的根基,它就像大树的树根一样,长出来的树干就是各个国家的美食,而树枝变成了各个国家的菜系.树叶就是某种单品,树叶在冬季一来都将烟消云散,只有树根才能与世长存."宋吉如是说.

企业文化体系与人类进化的故事相伴,成为员工共同遵循的信念和认知.而把人类最初的饮食文明转化为品牌内涵,升华了"很久以前"的品牌价值.

    此外,"很久以前"定位夜店,把餐厅和夜店两个看似风马牛不相及的元素放在一起,输出一种跨文化的饮食新风向.事实证明,有一定比例的文化融合成为带动消费的新引擎.

"互动式餐饮营销的先驱"是"很久以前"众多标签中最抢眼的一个.讲求线上线下互动、品牌价值叠加的营销"战场"无处不在,"很久以前"变不同的腔,换不同的调,不同阶段用不同的方式,只为把营销做到极致.

    2013年8月23日播出的《天天向上》是将"很久以前"烧得更热的一把火,节目上"很久以前"创始人宋吉道出了店名的来历,同时也锁定了其时尚、健康、年轻的消费定位.将其在市场上的独特性和吸引力抛了出来.

很久以前烧烤总部

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